Octubre deja dos cambios normativos que afectan de lleno al distribuidor HORECA y un dato que conviene vigilar: La hostelería ha cerrado el verano con menos margen. Te lo resumimos en cinco minutos.
En resumen
- CAP: Desde el 18 de septiembre, parte de los repartidores HORECA pueden quedar exentos.
- Factura electrónica: Obligatoria entre empresas desde octubre de 2027 (más de 8 millones de facturación) y octubre de 2028 (el resto).
- Hostelería: Facturación +2,6 % hasta julio y casi la mitad de los locales con menos rentabilidad en verano.
El CAP deja de ser obligatorio para parte de los repartidores HORECA
El Real Decreto 487/2026 entró en vigor el 18 de septiembre e incluye una exención del CAP pensada para el reparto a hostelería. La ha impulsado durante años FEDIS HORECA, con un argumento sencillo: El repartidor carga, descarga, entrega, atiende al cliente y recoge envases, y conducir es solo una parte de su trabajo.
La exención se aplica si se cumplen a la vez cuatro condiciones: Transporte privado complementario (la mercancía es tuya), dentro de tu actividad de distribución, con la conducción por debajo del 30 % del trabajo mensual del conductor y sin salir de un radio de 100 km alrededor del almacén.
Qué significa para tu distribuidora: Puede ayudarte a incorporar repartidores polivalentes, pero hay que poder demostrarlo. FEDIS recomienda listar qué conductores cumplen, ajustar las descripciones de puesto, controlar cada mes el tiempo de conducción (tacógrafo, registro de jornada o GPS) y que cada conductor lleve un certificado en el vehículo.
Factura electrónica entre empresas: El calendario ya corre
El BOE publicó el 5 de octubre la orden que regula la solución pública de facturación electrónica, y con ella arrancan los plazos del Real Decreto 238/2026. Las cuentas salen así: Obligatoria desde octubre de 2027 para quien facture más de 8 millones y desde octubre de 2028 para el resto (Horeca Zaragoza, WWWhatsnew).
No hay que confundirla con Verifactu, que es otra norma con su propio calendario y que Hacienda ha anunciado que quiere retrasar también hasta octubre de 2028. Tampoco obliga al restaurante a emitir cada ticket de caja en electrónico: Afecta a las facturas entre empresas y profesionales.
Qué significa para tu distribuidora: Las facturas que emites a bares, restaurantes y hoteles son entre empresas, así que te afecta. Es buen momento para preguntar a tu proveedor de ERP cómo y cuándo va a adaptarse.
La hostelería cerró un verano de facturación moderada
La facturación de la hostelería creció un 2,6 % entre enero y julio respecto a 2025, por debajo del ritmo del año anterior (Hostelería Madrid). En una encuesta sobre el verano, casi la mitad de los locales dijo haber ingresado menos y un 46,2 % vio caer su rentabilidad (Diario de Gastronomía).
Qué significa para tu distribuidora: Clientes con márgenes más ajustados suelen hacer pedidos más justos y alargar los pagos. Es el momento de vigilar qué clientes dejan de pedir referencias y cuáles se acercan a su límite de riesgo.
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Fuentes
- FEDIS HORECA: Entra en vigor la exención del CAP para la distribución a hostelería
- BOE: Real Decreto 487/2026
- Horeca Zaragoza: Facturación electrónica obligatoria en hostelería
- WWWhatsnew: Verifactu y factura electrónica obligatoria, fechas del BOE
- Hostelería Madrid: Facturación de la hostelería hasta julio
- Diario de Gastronomía: Balance del verano 2026
